山腰果树间作系统的可持续管理
这个项目的一个主要目标是为目标区域确定备选技术。由于以前没有对间作主食和果树进行过农艺研究，MIFT系统的开发考虑了普埃布拉山谷桃树的管理和当地玉米和豆类的种植模式，并假设坡度超过20%的土壤是一种常见情况。这些坡度与中等坡度形成对比
图23.3墨西哥半湿润热带地区的生活墙露台技术，由国家林业研究所(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias)开发。(图片由Antonio Turrent F.提供)
图23.3墨西哥半湿润热带地区的生活墙露台技术，由国家林业研究所(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias)开发。(图片由Antonio Turrent F.提供)
半湿润地区的斜坡，在那里发展了活墙梯田技术。
MIFT系统由玉米和豆类组成，可以相互联合种植，也可以以轮作模式种植，在温带地区桃树行之间间作，在亚热带地区咖啡树行之间间作。桃树在塔图拉格子系统中训练，咖啡树在中央领导系统中训练。这两种植物每年都施氮、磷和钾。果树和咖啡树不能像甘氨酸葡萄树那样并排种植。行距0.75 m ~ 1.0 m，等高线行距9 m。桃树和咖啡树种植在中间的行，有3.0米宽。两行树之间6.0米宽的自由地带被8行0.75米宽的玉米和豆类占据(见图23.4)。
因此，树木占土地面积的三分之一，玉米和豆类占三分之二。玉米用氮、磷和家禽粪便施肥，豆类只用氮和磷施肥。
轮作模式包括2月份种植的豆类和1个月后在两行豆子之间种植的玉米。土地准备和文化实践都是手工完成的。桃子在1月至2月开花，5月底至6月初采摘。咖啡豆在雨季开始后的六月收获。然后玉米会自行生长，并在10月收获。随后，玉米秸秆被切断，用于形成前面讨论过的径流过滤器。该系统如图23.5所示。
在联合种植模式中，土地准备是通过动物牵引或人工劳动完成的。如果在秋末进行土地准备，玉米和豆类可以在4月中旬种植。土壤残余水分降雨的前一年允许种子发芽以及5月雨季开始前的植物生长。收获季节在十月。然而，如果土地没有及时准备好，种植就会推迟到雨季开始，作物在12月收获。当雨季推迟时，就像2003年那样，作物因干旱而歉收，农民不得不重新种植
图23.4在墨西哥瓦哈卡州马萨特卡和米西地区，milpa系统在山坡地块间作桃树和咖啡树。(图片由José I. Cortés F.和Mariano Morales G.提供)
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图23.4在墨西哥瓦哈卡州马萨特卡和米西地区，milpa系统在山坡地块间作桃树和咖啡树。(图片由José I. Cortés F.和Mariano Morales G.提供)
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- 图23.5与果树间作的milpa系统说明径流过滤器是控制山坡土壤侵蚀的关键。(图片由José I. Cortés F.提供)
作物采用当地较短季节的玉米品种。然而，在这些条件下，桃子的生长季节并没有改变。本章描述的MIFT系统正在与单一作物玉米栽培系统进行比较，并在传统(控制)、改良和免耕系统下进行管理。
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