电动电势
胶体粒子的排斥特性是由于它们所具有的电作用力。这些力的特征显示在图12.1b的上半部分。在离粒子表面很近的地方，力非常大。在离表面无限远的地方，它减小到零。
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- 图12.1 (a)包裹在结合水中的亲水胶体;(b)粒子间力作为粒子间距离的函数。
由于粒子表面带有电荷，产生了电场力。这些电荷称为原生电荷，反过来，由两种现象中的一种或两种产生:极性基团的解离和离子从分散介质中的优先吸附。疏水胶体上的初级电荷是由于分散介质中离子的优先吸附。
亲水胶体上的主要电荷主要来自极性基团，如羧基和胺基。这些类型的胶体上的电荷产生的过程如图12.2所示。符号R代表胶体体。首先，胶体被表示在图的顶部，没有ph值的影响。然后，通过适当的H+和OH-的组合被添加到溶液中，胶体获得羧基和胺基的电离。在这一点上，两个电离基团相互中和，粒子是中性的。这个点称为等电点，胶体的相应离子称为两性离子。通过添加碱来增加pH值会导致添加的OH-中和两性离子的酸端(NH+);两性离子消失了，整个粒子带负电。当加入一种酸而降低pH值时，情况正好相反。加入的H+中和了两性离子的碱端(COO-); the zwitter ion disappears, and the whole particle becomes positively charged. From this discussion, a hydrophilic colloid can attain a primary charge of either negative or positive depending upon the pH.
胶体上的主电荷，如我们所见，可以是正电荷，也可以是负电荷，从溶液中吸引带相反电荷的离子。这些相反的电荷称为反离子。如图12.3所示。如果一次电荷是r
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