可再生能源在食品工业中
有许多不同的定义可再生能源。2005年美国能源信息管理局(EIA)定义了可再生能源的能源来源,本质上是取之不尽的(例如,不像ios版雷竞技官网入口 ,其中有一个有限的供应)。可再生能源包括木材、浪费、地热、风能、光伏,和太阳能热能”。定义了德州的可再生能源行业协会(TREIA, 2005)进行更详细的描述:“任何天然再生能源在短时间尺度和直接来自太阳(如热、光化学和光电),间接从太阳(如风力、水力和光合能量存储在生物量),或从其他自然运动和机制的环境(如地热和潮汐能)。可再生能源不包括能源来自化石燃料,矿物来源的废物、废物无机来源。'
食品加工行业没有原因不能使用任何可再生能源发电。然而,一个非常具体的潜力提供了一个从食品加工副产品回收,可以利用光合作用能量存储在生物质。除了前面提到的从甘蔗蔗渣,使用秸秆、草和类似的有机食品加工的副产品正在增加。
英国工业贸易部(DTI, 2005)分类biomass-dependent资源,包括副产品和废物产生的农业、工业和商业流程。这包括森林产品,浪费木材、稻草、泥浆、鸡垃圾,工业和市政废物(如从食品加工)。例如,每吨小麦收获,一定数量的“浪费”创建稻草。同样,每吨加工食品,一定量的创建(主要是生物)浪费。这些副产品可作为生物质燃料。2004年,生物量占可再生能源在英国的84%,这个数字包括生物质用于加热和发电。大多数的能量从垃圾填埋气(33%)和生成垃圾燃烧(14%)(DTI, 2005)。
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