数千吨

资料来源:Narodnoe khozyastvo SSSR v 1989, 1990。

自1980年以来,库存增长了3.5%。这意味着仅有9700万吨饲料谷物可供使用,只够生产1200万吨肉类。虽然进口了4400万吨的粮食,但只能部分缓解饲料粮食短缺的问题。苏联生产了1730万吨肉类,而不是原计划的1830万吨(最初计划为1950万吨)。

4年后的1989年,粮食产量为1.92亿吨,粮食进口量为3700万吨(表9.4)。大量的粮食可能会从国家储备中撤出。虽然肉类产量达到了最高水平,甚至接近了计划目标(1960 ~ 1980万吨),但这并不是所谓的“成功故事”,因为35% ~ 40%的肉类是由从西方国家进口的粮食生产的。雷竞技手机版app此外,苏联不得不从国外购买大量肉类和其他畜产品(表9.4.)。

图9.3。总结了我们对1976年至1990年苏联饲料粮食生产和消费的估计。饲料粮食产量是根据非饲料粮食消费量(约9500万吨)与粮食总产量统计数据的偏差计算得出的(见Severin和Carey, 1978)。这种对“饲料粮食产量”的估计数字高于苏联的实际饲料粮食收成,因为相当一部分的粮食(小麦)被分配给苏联的牲畜。饲料粮食消费量的计算方法是将肉类生产数据乘以生产一公斤肉类所需的平均粮食量(每公斤肉类需要8公斤粮食)。从整体上看,该图显示,在20世纪80年代,情况严重恶化

继续阅读:表95 1970 - 1987年俄罗斯联邦主要谷类作物播种面积百分比

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