中世纪的供水和废水管理

12、13世纪，西多会、前修道院会和本笃会在欧洲建立的修道院在当时是典型的商业事业。除了僧侣和住持，还有许多俗人在那里工作和祈祷，他们都需要可靠的水源。通常，修道院会建在河边，然后挖一条沟渠，在这片区域铺设必要的坡度修道院。数字1.4给出了一个系统水的供应废水排放是一个基本概念(Bond 1991)。

图1.4寺院淡水供应和废水排放情况(Bond 1991)。

1.2中世纪的供水和废水管理|

首先，水缓慢地流过两个沉淀池，流到穿过修道院主沟的配电站。用树干、陶瓷材料或铅制成的管道用于此目的。水从配电站流向不同的用户，受到不同程度的污染;然后流入一个污水渠，它被两个可调节的堰分为两个不同的部分:较小的流入鱼塘，较大的流入宿舍附近的厕所下面，然后流入河流。污染不太严重的主沟与池塘相连水库驱动不同的磨坊。对于如此苛刻的供水、分配和废水排放，修道院的位置必须精心选择，并花费巨资准备。

图1.5显示了1197年在德国维特劳地区建立的西多会修道院Arnsburg的轮廓。有一些不同

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图1.5德国阿恩斯堡西多会修道院平面图中世纪的系统用于水的使用和废水排放(Grewe, 1991)。(a)河道湿化;(b)支渠;(c)有井的回廊庭院;(d)僧侣宿舍;(e)居士兄弟宿舍;(f)住持房间;(g)磨机;(h)啤酒厂;(我)鱼池。 Broken lines indicate underground中世纪的下水道:(A)从修道士的厕所到运河下的下水道，再到湿特河;(B)从俗人的厕所到下水道;(C)从方丈的房间到磨坊下游的分支运河。

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图1.5 Arnsburg的西多会修道院(德国)，中世纪用水和废水排放系统的规划(Grewe, 1991)。(a)河道湿化;(b)支渠;(c)有井的回廊庭院;(d)僧侣宿舍;(e)居士兄弟宿舍;(f)住持房间;(g)磨机;(h)啤酒厂;(我)鱼池。 Broken lines indicate underground medieval sewers: (A) From the latrine of the monks to the sewer below the canal to the Wetter River; (B) From the lay brothers' latrine to the sewer; (C) From the abbot's rooms to the branch canal downstream from the mill.

这是水供应的基本模式，但主要是我们可以识别出几个相应的元素。磨坊的沟渠从韦特河分叉出来，首先直接经过一座建筑，可能是厨房，然后水驱动了一个磨坊(g)，显然是用来酿造啤酒的(h)。从僧侣宿舍和病房开始，管道穿过沟渠，流入韦特河。啤酒厂是由一根管子与住持的房间连接起来的，我们不知道这根管子是用来输送啤酒还是废水的。修道院的大部分现在已经完全被摧毁，但回廊的位置，围栏和喷泉的房子可以在挖掘后重建。磨坊的沟渠比韦特河流得更高，为磨坊提供了动力。

当时城堡的供水和废水管理比较简单，不过在院子里挖了一口深井来获取地下水。修建厕所是为了让粪便倒在倾斜的岩石上。对于位于河边的宫殿、城堡和上层房间，废物可以使用地下运河或明渠排放。图1.6显示了这样一条运河，它属于德国法兰克福靠近美因河的一座12世纪宫殿(Grewe 1991)。

然而，直到19世纪中期，城镇内部通常都没有废物管理系统。垃圾经常被直接丢弃在街道和小路上，然后猪和鸡就在那里觅食，这进一步增加了垃圾。只有在19世纪中叶安装了供水系统、使用了抽水马桶、建造了开放(图1.7)和封闭的污水沟渠之后，这种情况才得到改善。

图1.6图1.7“Freiburger Bachle”中一座城堡的污水渠初始

法兰克福从12世纪开始，就直接作为污水通道运行，用于排放到美因河(Grewe 1991)。自12世纪以来(Grewe 1991)。

图1.6图1.7“Freiburger Bachle”中一座城堡的污水渠初始

法兰克福从12世纪开始，就直接作为污水通道运行，用于排放到美因河(Grewe 1991)。自12世纪以来(Grewe 1991)。

图1.8 1865-1868年伦敦泰晤士河沿岸主要污水收集器的建设(三个在北岸，两个在南岸)(Fohl和Hamm 1985年)。

然而，在此期间，城市居民的数量大幅增加。这就需要从根本上解决问题。例如，在伦敦，他们首先寻求一个临时解决方案。1865年至1868年修建了一条大运河沿着河流泰晤士河(图1.8)，它接收了之前直接排入河流的无数废水流中的大部分。

在伦敦以东，运河里的所有废物再次排入泰晤士河。由于运输水所需的高度差，污水泵车站建在克罗斯纳斯和艾比米尔斯。从根本上说，这与2000年前罗马使用的方法是一样的:收集，转移和排出。

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