污泥质量及特性
污泥是一种相当复杂的材料，就其成分和流体动力学特征而言，这是由其含水量和水分子与其他固体颗粒之间的相互作用决定的。一般来说，当污泥的水分含量超过质量或重量的90%时，污泥表现为牛顿流体，而低于90%时，它表现为非牛顿流体，类似于某些聚合物(包括某些生物聚合物，如食品和石油基聚合物)。污泥中的水要么是自由水，要么是束缚水。据估计，在含水率为95%的污泥中，约70%为自由水，其余为束缚水;自由水分子更容易从污泥中分离出来。在30%的结合水中，20%作为絮凝体或团聚体的一部分存在，8%是化学结合水，2%是毛细水。通常，紧密结合的水，如毛细管水和化学结合水，需要比自由水更高的能量。免费水污泥可以用重力增厚;然而，污泥中的水分减少对污泥处理和进一步处理可能不够。使用化学药品和机械手段使污泥适应脱水。机械装置分解污泥的结构，从絮凝体中释放被困的水，而化学物质如凝固剂FeCl3，明矾或聚电解质被用于分解和改变污泥的结构和组成，从而提高脱水性能。
基本应用污泥处理技术，无论是稳定或增稠，取决于污泥的质量和特性。不同行业生产的产品不同污泥种类影响污泥处理方案和最终处置。含有大量有机固体的污泥，如肉类加工作业的内脏;病原体;来自制药、化工和金属加工行业的重金属和其他有毒物质可能没有多少处理选择。这一问题需要污泥管理处理人员和设计人员在工作规划阶段仔细考虑。污水处理过程中产生的固体和污泥的特性也随工艺的不同而不同或单位污水处理厂的运作。筛网和砂砾中残留的固体是大尺寸的无机或有机材料，如蔬菜叶子或其他食物残渣，大到足以在酒吧架上清除。根据食品加工的性质和季节的不同，浮渣的浮选过程分初级和次级解决坦克可能包括油脂、蔬菜、水果的脱脂、动物脂肪和可漂浮的食物垃圾。主要的污泥从沉淀池底部看起来是灰色和黏糊糊的，并发出难闻的气味;污泥从化学沉淀含金属盐的颜色可能较深。二次沉降产生的污泥因所采用生物工艺的性质而异;活性污泥工艺产生的污泥呈褐色，具有絮凝物外观，如果工艺氧合良好，其气味远不如初级污泥难闻。从滴滤器中流出的污泥呈褐色，具有絮凝性，相对无害。消化后的污泥，无论它们是好氧的还是厌氧的，都是深棕色到黑色，如果彻底处理，就不会有难闻的气味。
由于大多数废水污泥是由水组成的，污泥的性质取决于水的含量;例如，一旦知道了污泥中固体的百分比及其比重，就可以估计出污泥的体积。的质量平衡用于描述污泥处理的基本单元操作，可根据污泥中的固体建立。
稳定或稳定的特征原污泥影响其适宜土地利用和有益利用的因素包括有机含量、营养物质、病原体、金属和有毒有机物。的肥料如果对污泥的价值进行评估并认为合适，则主要基于氮、磷和钾的含量。在食品和农业领域污水处理、污泥可能没有足够的磷和钾含量，以提供良好的植物生长。微量的无机化合物在污泥中可能刺激或阻碍植物的生长。污泥中的重金属是城市污水处理厂长期存在的问题，但在大多数食品废水处理过程中，这一问题并不严重。关于典型案例的详细信息废水的特点在Metcalf和Eddy, Inc.(1991)中可以发现重金属。
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